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「啊啦哩」IT精英男的黔味小吃店
美味不是一种配方,它来自一个地方。
0天/剩余
30%进度
7次/支持
¥15000已筹款
¥50000目标金额
  • ¥100
  • ¥300
  • ¥1500
  • ¥10000
  • ¥20000
  • ¥30000
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支持后您将获得

1.享啊啦哩刷脸消费特权5次,价值35元的啊啦哩美食健康套餐( 只为你独享),总价值175元;

2.啊啦哩秘制辣椒油一份,所有食材均来自贵州,无任何化学成分添加,放心食用,啊啦哩独家秘制,独一无二;

3.获“啊啦哩荣誉”徽章一枚,啊啦哩尊贵客人身份标识;

4.为你独家分享我的创业心声,陪你唠嗑(限1小时);

支持金额
100 元 快递(包邮)
限量支持
200 次    已支持 2 次
回报套餐
套餐一
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支持后您将获得

1.获啊啦哩刷脸消费特权15次,价值35元的啊啦哩美食健康套餐( 只为你独享),总价值525元;

2.啊啦哩秘制辣椒油一份,所有食材均来自贵州,无任何化学成分添加,放心食用,啊啦哩独家秘制,独一无二;

3.获“啊啦哩荣誉”徽章一枚,啊啦哩尊贵客人身份标识;

4.在啊啦哩“荣誉榜”上,刻上你的名字,店内展示;

5.在啊啦哩官网的“荣誉榜”专栏里展示你的风采,让更多人认识你,有爱的人就应该处处曝光,须本人提供靓照哦~;

6.参加”啊啦哩微社群“的专属聚会;

支持金额
300 元 现场兑换
限量支持
200 次    已支持 1 次
回报套餐
套餐二
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支持后您将获得

1.获啊啦哩刷脸消费特权80次,价值35元的啊啦哩美食健康套餐( 只为你独享),总价值2800元;

2.啊啦哩秘制辣椒油一份,所有食材均来自贵州,无任何化学成分添加,放心食用,啊啦哩独家秘制,独一无二;

3.获“啊啦哩荣誉”徽章一枚,啊啦哩尊贵客人身份标识;

4.在啊啦哩“荣誉榜”上,刻上你的名字,店内展示;

5.在啊啦哩官网的“荣誉榜”专栏里展示你的风采,让更多人认识你,有爱的人就应该处处曝光,须本人提供靓照哦~;

6.参加”啊啦哩微社群“的专属聚会;

7.可参与啊啦哩的创意,建设过程;

8.可获得在啊啦哩的工作体验;

9.可获得啊啦哩“荣誉合伙人”名片;

支持金额
1500 元 现场兑换
限量支持
200 次    已支持 3 次
回报套餐
套餐三
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支持后您将获得

1.获啊啦哩1年内刷脸消费特权,不限次数(只为你独享);

2.啊啦哩秘制辣椒油一份,所有食材均来自贵州,无任何化学成分添加,放心食用,啊啦哩独家秘制,独一无二;

3.获“啊啦哩荣誉”徽章一枚,啊啦哩尊贵客人身份标识;

4.在啊啦哩“荣誉榜”上,刻上你的名字,店内展示;

5.在啊啦哩官网的“荣誉榜”专栏里展示你的风采,让更多人认识你,有爱的人就应该处处曝光,须本人提供靓照哦~;

6.参加”啊啦哩微社群“的专属聚会;

7.可参与啊啦哩的创意,建设过程;

8.可获得在啊啦哩的工作体验;

9.可获得啊啦哩“荣誉合伙人”名片;

10.可加入啊啦哩,按相关规定与啊啦哩签订合伙协议;

支持金额
10000 元 现场兑换
限量支持
10 次    已支持 1 次
回报套餐
套餐四
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支持后您将获得

1.获啊啦哩2年内刷脸消费特权,不限次数(只为你独享);

2.啊啦哩秘制辣椒油一份,所有食材均来自贵州,无任何化学成分添加,放心食用,啊啦哩独家秘制,独一无二;

3.获“啊啦哩荣誉”徽章一枚,啊啦哩尊贵客人身份标识;

4.在啊啦哩“荣誉榜”上,刻上你的名字,店内展示;

5.在啊啦哩官网的“荣誉榜”专栏里展示你的风采,让更多人认识你,有爱的人就应该处处曝光,须本人提供靓照哦~;

6.参加”啊啦哩微社群“的专属聚会;

7.可参与啊啦哩的创意,建设过程;

8.可获得在啊啦哩的工作体验;

9.可获得啊啦哩“荣誉合伙人”名片;

10.可加入啊啦哩,按相关规定与啊啦哩签订合伙协议;

支持金额
20000 元 现场兑换
限量支持
10 次    已支持 0 次
回报套餐
套餐五
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支持后您将获得

1.享有以上选项中任何一回报;

2.可以根据你的需求,为你定制开发一套小型的手机微信App程序或者微网站,线上运营你的产品,不需要付昂贵的费用找软件公司,我帮你搞定,具体需求,项目大小、时间等细节可详谈;

支持金额
30000 元 现场兑换
限量支持
10 次    已支持 0 次
回报套餐
套餐六

“不要问我从哪里来,我的故乡在远方,为什么在流浪,我在寻找心的方向;不要问我要去那里,我的梦萦绕在耳旁,指引我追逐那缕芳香…“大学毕业后背井离乡,在外独自闯荡,一个人,有孤独,有希望,也有迷惘,而有一种味道,在故乡,会让你突然想念,而后欣喜若狂。


关于我

我叫子寒,来自贵州苗乡,一个朴实并怀揣梦想的80后男孩,法学毕业后从事IT工作,经过6年打拼,成为了一家上市公司开发主管,在很多人眼里也算是小有成就吧,我也知道这一切来之不易,可我总觉得人生好像缺点什么味道,终于有一天,我忍不住告诉了我的小伙伴们,我不工作了,我要创业去,他们又一次愕然,这就是我,一个任性着追求梦想的射手男。


关于我的小伙伴

菲儿:小设计师一枚,有点文艺,喜欢民族的自然的感觉,多肉植物的痴迷者;

丫丫:电商女汉子,忙碌并快乐着,是个地道的二货青年,但有着超乎寻常的奇思妙想;

黄胖子:一位事事苛求完美的处女座厨子,热爱生活,嗜好美食,在他的世界里,似乎只有吃才是全部。

我们聚集在一起是为了召唤神龙吗?NO!我们在做一件很有意义的事情,有些事情你不用爬山涉水身临其境也能做到,比如“吃”!我们要开一家很特别的餐厅,来「啊啦哩」就餐的客人不仅能充分享用贵州地道美食,还能感受到家一样的温暖,我们的餐厅不仅有爱,有故事还要有文化。其实创办「啊啦哩」的初衷很简单, 就是想把贵州少数民族特有的淳朴独特的文化,热情好客的态度以及自然健康的美食分享给大家。这是我们的梦想,希望能得到您的关注和支持。


关于「啊啦哩」

「啊啦哩」餐厅,第一家店将开在上海,餐厅名字源于苗族情歌“阿啦哩哟”,表达对爱和美好事物的想念。我们把传统的苗族文化融入现代慢生活,倡导自然欢愉简单的生活态度。纯天然的食材,加以纯手工制作,独特的酸汤和粉食,浓郁的苗族特色餐厅,轻松自在中享受自然的美味!


关于「啊啦哩」的产品

啊啦哩餐厅,不走寻常路,我们的产品注定与众不同,在上海工作或生活的小伙伴们又有口福了~

1、绿豆粉,贵州最地道的特色美食。在贵州黔北和黔东等少数民族地区,绿豆粉可谓是家喻户晓,尤其是每年春节期间,家家户户必须都做的一道美食,用来招待来访的重要客人,其美味不言而喻。绿豆粉是用粳米和糯米混合绿豆,通过石磨研磨,纯手工烙制成翠绿色的薄粉皮。它含有丰富无机盐、维生素,营养价值极高,且口感独特,是普通粉类食材中无法比拟的。

2、米粉,贵州人还爱吃米粉,这里的米粉跟市面上的圆状米粉不一样,是石磨开浆,大火蒸制的扁平米皮,比凉拌的卷粉厚实,比圆状米粉更易入味,口感也更爽滑,完全一番别样味道,无论是汤粉,还是干拌食用,它的魅力始终让无数在异乡奋斗的贵州人挥之不去。

3、调味酸汤,贵州是一个多民族地区,“天无三日晴”,气候潮湿,食料不易保存。先民在实践中创出了酸菜的多种制法,延长了食物的保存时间,逐渐养成了制酸、食酸的习惯,这已成为贵州地区一大特色,也是贵州美食的真谛。我们的酸汤是在制作豆腐时萃取的的酸浆通过自然发酵而成,无任何化学成分添加,味道独特醇美,具有开胃健脾之功效,且含有钙、磷、铁、锌等矿物质,起着维持骨骼刚性的作用。

4、秘制调料:绿豆粉和米粉除了吃法有技巧外,用来调味的调料也是大有学问,我们使用贵州虾子盛产的朝天椒和二十多种精选香料,秘制成啊啦哩特有的辣椒酱,再配以精心熬制的高汤汁,浓香扑鼻,勾人食欲。如果在粉中加入精心炸制的脆哨,那更是口齿留香,酥脆难挡。

关于「啊啦哩」的民族气质与文艺范儿

「啊啦哩」是苗族主题文化餐厅,我们通过民族风格,古色古香的装修,打造一个浪漫、自然、清新脱俗的用餐环境——原木的餐桌和藤椅给人简约舒适之感;长条板凳、竹制灯具、黑板墙,让人联想起儿时的记忆;彩色的印染花布和青花餐具时尚中不失民族特色,唤起追求时尚的文艺青年的情感共鸣。凛凛作响的少数民族首饰和喜庆的苗族盛装作为店员服饰来体现”啊啦哩”的品牌形象,也是作为文化传播的一部分。


「啊啦哩」的微社群

我们将创建一个属于啊啦哩的微社群,一个所有支持啊啦哩的朋友专属领域,您可以在这里畅所欲言,结交志趣相投的朋友,我们会不定期的举行社群Party,分享你的创业梦想或有趣的故事,交流创业心得。因为啊啦哩是一个有梦有爱的餐厅,它将见证和陪伴所有心中充满爱和梦想并敢于追梦的人一块儿成长,如果有一天你也需要啊啦哩的帮助,啊啦哩将义不容辞的肩负起这份责任,回馈每一个曾经帮助过啊啦哩成长的朋友,做我们力所能及的事情,也是啊啦哩的荣幸,说到这里,我激动不已,期待这一刻能早点到来...

朋友们让我们一块儿记住:一滴水只有融入到大海,才会有力量,才不会孤单!


我们为「啊啦哩」做了什么

1. 已准备:

①我们已经组建好了团队,完成了品牌的策划与VI的设计和菜品规划,回到贵州寻求最淳朴的味道,经过不断尝试,已经自成体系;

②已经完成了餐具的制作,餐具邀请景德镇“瓷曰“设计工作室订制,独一无二的文艺气质;

③餐厅装修风格的确立与软装的选品。

2. 接下来:

①已经确定好了选择范围,具体位置还在进一步考察中,一旦定下来后我将通过微信告知大家;

②另外,我们已经申请了微信公众号,将陆续开发微信App、搭建微博平台以及官方网站,与粉丝保持互动,如果你有一些好的创意或点子,期待你的分享与参与!


为什么我们需要您的支持

说到这里,我不得不再次提到我的家乡------贵州,那里聚居着很多少数民族,凝聚了很多民族智慧结晶,不是它们不好,这里的天很蓝,水也很绿,实在是由于地理、交通等原因,很多美好的东西从来没走出过深山,走出过贵州。这次啊啦哩承载着民族小吃特色,从苗乡到城市,希望更多人能吃到贵州地道美食,了解啊啦哩,了解贵州少数民族文化。

创建啊啦哩餐厅只是梦想的第一步,我更希望有一天,啊啦哩能成为众所周知的民族餐饮品牌,贵州人的一张名片,当然我一个的力量是有限的,如果您对我们的项目感兴趣,不妨也加入我们,我们需要建造一支强大而专业的团队,相信有您的加入一定会让啊啦哩如虎添翼, 如果碰巧您是家乡人,请不要忘记给啊啦哩加油哦,哪怕转发一条微博/微信也好,在这里,我对大家均表示真诚感谢!

目前项目大部分的启动资金来自本人近几年在上海的打工积蓄,资金有限,首家店铺立足于上海,创业成本相对较高,项目最大的支出就是房租和餐厅装修,另外还需要预留一部分资金做风险储备,因此我需要您的支持,同时您的支持将得到应有的价值回报。


来自「啊啦哩」的真诚回报

「啊啦哩」的团队成员是来自各个行业的志趣相投的小伙伴,我们的思想在这里碰撞出智慧的火花,虽然我们都没有关于餐饮行业的太多经验,但我们不怕犯错误,我们坚定信念,勇于付出,我相信这个时代互联网的力量是巨大的,如果在这里能得您及更多朋友的关注和支持,我想没有什么不可以。以下是我们的回报计划:

100元:

1、享啊啦哩刷脸消费特权5次,价值35元的啊啦哩美食健康套餐( 只为你独享),总价值175元;

2、啊啦哩秘制辣椒油一份,所有食材均来自贵州,无任何化学成分添加,放心食用,啊啦哩独家秘制,独一无二;

3、获“啊啦哩荣誉”徽章一枚,啊啦哩尊贵客人身份标识;

4、为你独家分享我的创业心声,陪你唠嗑(限1小时);

300元:

1、获啊啦哩刷脸消费特权15次,价值35元的啊啦哩美食健康套餐( 只为你独享),总价值525元;

2、啊啦哩秘制辣椒油一份,所有食材均来自贵州,无任何化学成分添加,放心食用,啊啦哩独家秘制,独一无二;

3、获“啊啦哩荣誉”徽章一枚,啊啦哩尊贵客人身份标识;

4、在啊啦哩“荣誉榜”上,刻上你的名字,店内展示;

5、在啊啦哩官网的“荣誉榜”专栏里展示你的风采,让更多人认识你,有爱的人就应该处处曝光,须本人提供靓照哦~;

6、参加”啊啦哩微社群“的专属聚会;

1500元:

1、获啊啦哩刷脸消费特权80次,价值35元的啊啦哩美食健康套餐( 只为你独享),总价值2800元;

2、啊啦哩秘制辣椒油一份,所有食材均来自贵州,无任何化学成分添加,放心食用,啊啦哩独家秘制,独一无二;

3、获“啊啦哩荣誉”徽章一枚,啊啦哩尊贵客人身份标识;

4、在啊啦哩“荣誉榜”上,刻上你的名字,店内展示;

5、在啊啦哩官网的“荣誉榜”专栏里展示你的风采,让更多人认识你,有爱的人就应该处处曝光,须本人提供靓照哦~

6、参加”啊啦哩微社群“的专属聚会;

7、可参与啊啦哩的创意,建设过程;

8、可获得在啊啦哩的工作体验;

9、可获得啊啦哩“荣誉合伙人”名片;

10000元:

1、获啊啦哩1年内刷脸消费特权,不限次数(只为你独享);

2、啊啦哩秘制辣椒油一份,所有食材均来自贵州,无任何化学成分添加,放心食用,啊啦哩独家秘制,独一无二;

3、获“啊啦哩荣誉”徽章一枚,啊啦哩尊贵客人身份标识;

4、在啊啦哩“荣誉榜”上,刻上你的名字,店内展示;

5、在啊啦哩官网的“荣誉榜”专栏里展示你的风采,让更多人认识你,有爱的人就应该处处曝光,须本人提供靓照哦~

6、参加”啊啦哩微社群“的专属聚会;

7、可参与啊啦哩的创意,建设过程;

8、可获得在啊啦哩的工作体验;

9、可获得啊啦哩“银牌合伙人”名片;

10、可加入啊啦哩,按相关规定与啊啦哩签订合伙协议;

20000元:

1、获啊啦哩2年内刷脸消费特权,不限次数(只为你独享);

2、啊啦哩秘制辣椒油一份,所有食材均来自贵州,无任何化学成分添加,放心食用,啊啦哩独家秘制,独一无二;

3、获“啊啦哩荣誉”徽章一枚,啊啦哩尊贵客人身份标识;

4、在啊啦哩“荣誉榜”上,刻上你的名字,店内展示;

5、在啊啦哩官网的“荣誉榜”专栏里展示你的风采,让更多人认识你,有爱的人就应该处处曝光,须本人提供靓照哦~

6、参加”啊啦哩微社群“的专属聚会;

7、可参与啊啦哩的创意,建设过程;

8、可获得在啊啦哩的工作体验;

9、可获得啊啦哩“银牌合伙人”名片;

10、可加入啊啦哩,按相关规定与啊啦哩签订合伙协议;

30000元:

1、享有以上选项中任何一回报;

2、可以根据你的需求,为你定制开发一套小型的手机微信App程序或者微网站,线上运营你的产品,不需要付昂贵的费用找软件公司,我帮你搞定,具体需求,项目大小、时间等细节可详谈。


个人联系方式

QQ:634744037

微信:lovezzhit

电话:18217568485

邮箱:love.zzh@163.com

朋友,如果您有任何建议或问题,请让我知道,非常感谢!

AllenZhang

性别保密

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操作发私信

发起地点上海 长宁

回报执行预计成功之后 90 天内寄送

结束时间 2015-02-09 15:18:35

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筹款说明

项目须在 2015-02-09 15:18:35 之前达到 ¥50000 的目标才算成功,否则已经支持的订单将取消;
订单取消时已支持的金额系统将会自动退还到您的追梦网个人账户中;
之后您可选择继续支持项目或 提现

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