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Sweet Way纯手工甜品店筹建
唯有爱和美食不可辜负,对与美食和甜品有着执着和专注的热情。开一家店,做纯手工的美食和大家分享。
0天/剩余
146%进度
258次/支持
¥440600已筹款
¥300000目标金额
  • ¥200
  • ¥500
  • ¥5000
  • ¥15000
  • ¥25000
  • ¥50000
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支持后您将获得

1.店面开启后1个月的试吃众筹体验卡,此卡有4次甜品试吃机会,4杯特制饮品,2款三明治。

2.感谢您对姐妹俩的支持,希望和你们能够成为朋友。

支持金额
200 元 快递(包邮)
限量支持
500 次    已支持 213 次
回报套餐
好吃
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支持后您将获得

1.来店里做一日店长,体验甜品的制作和乐趣,可以制作自己独家特色和口味的送给自己/朋友。

2.店面开启后1个月的试吃众筹体验卡,此卡有4次甜品试吃机会,4杯特制饮品,2款三明治。

支持金额
500 元 快递(包邮)
限量支持
200 次    已支持 26 次
回报套餐
好玩
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支持后您将获得

1.空间使用权5次,在后续店面开启后您有1年的权限来使用我们的空间可以做10-20人的小活动,需要进行提前的预约。

2.来店里做一日店长,体验甜品的制作和乐趣,可以制作自己独家特色和口味的送给自己/朋友。

3.店面开启后1个月的试吃众筹体验卡,此卡有4次甜品试吃机会,4杯特制饮品,2款三明治。

支持金额
5000 元 快递(包邮)
限量支持
30 次    已支持 2 次
回报套餐
空间使用
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支持后您将获得

1.没事交流见面会,在众筹成功结束的1周会美食圈子中的神秘嘉宾:有五星级餐厅的厨师,有甜品试吃达人,经营小店的店主。大家一起碰撞和交流。

2.空间使用权5次,在后续店面开启后您有1年的权限来使用我们的空间可以做10-20人的小活动,需要进行提前的预约。

3.感谢您对姐妹俩的支持,希望和你们能够成为朋友。

支持金额
15000 元 快递(包邮)
限量支持
10 次    已支持 10 次
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马卡龙首脑
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支持后您将获得

1.这25000元是一个预定金。你支付完成后我们将第一时间和你联系,商谈相关事宜。 如果协商不一致,我们将退回25000元。如果协商一致,你将成为sweet way的店主之一,你将得到sweet way店铺3%的股权,参与每年的分红,享有同等分红权3%。三年后可以与我们商议,我会按不低于原始投资额的价格回购。

2.没事交流见面会,在众筹成功结束的1周会美食圈子中的神秘嘉宾:有五星级餐厅的厨师,有甜品试吃达人,经营小店的店主。大家一起碰撞和交流。

3.感谢您对姐妹俩的支持,希望和你们能够成为朋友。

支持金额
25000 元 快递(包邮)
限量支持
6 次    已支持 5 次
回报套餐
甜蜜的梦
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支持后您将获得

1.这50000元是一个预定金。你支付完成后我们将第一时间和你联系,商谈相关事宜。 如果协商不一致,我们将退回50000元。如果协商一致,你将成为sweet way的店主之一,你将得到sweet way店铺6%的股权,参与每年的分红,享有同等分红权6%。三年后可以与我们商议,我会按不低于原始投资额的价格回购。

2.感谢您对姐妹俩的支持,希望和你们能够成为朋友。

支持金额
50000 元 快递(包邮)
限量支持
2 次    已支持 2 次
回报套餐
姐姐妹妹

爱美食的姑娘

我们是一对姐妹,生在东北长在南方,说不上婉约却也有些可人。爸爸是东北人,妈妈是南方人,我们从小吃的食物也兼具南北方的特色。小的时候不觉得这有什么特别,越长大越会发现地域的不同对与人和饮食习惯的影响。我们喜欢吃东北的乱炖,喜欢韭菜盒子,喜欢锅贴饼子,我们也喜欢吃南方的各色煲汤,喜欢各种甜品,喜欢各式白灼的绿叶根茎食物。

              

             

也是因为这样的混搭,我们对与食物口感,食物选材,食物制作有了越来越多的思考和感觉。从高中开始我们就一直做饭,尝试各种各样品类的食物。大学我学了食品专业,妹妹学了工业设计。我们也将我们内心一直想要开店的梦想慢慢的落地照进现实。

我们想要做的事

我们已经毕业工作了几年,但是依旧觉得要做点自己想做的事,我们一直想回到老家开一家甜品店。看了很多书和很多人聊了我们的故事和想法,最近也一直在读《开家甜品店》这本书。开一个小店是很多人尤其是女生文艺的梦,书里面有写:这是一种工作方式,也是一种生活方式。如果你想当一个有品位的老板?那么从开店前就要开始储备,关于你的知识准备、精神准备、物质准备,到开店的方方面面,还有营销计划、管理策略。

现在我们不能说做好了充足的准备,但是我们已经坚定了这样一个念头,奇迹总是从一个小念头开始的。我们更想一步步慢慢的学习和成长。当然我们做好的最基础的准备就是食物,我们最终并还原食物最本真的味道。

[12月的经典甜点]

我们的店开始主要以cake,waffle为主,会设计12款经典堂食和打包的甜点,匹配12个不同的月份,对应时令的水果给大家带来更好的口感和味觉体验,并针对每款不同的甜点匹配果茶煮的奶和时令果蔬汁。让大家在享受美味的同时也有极大的饱腹感和味蕾体验。

                     

                     

[每周的代餐甜点]

我们也会推出每周一款的代餐食物,目前以三明治为主。从选材上以碳水化合物和高纤维的基础食材为主融合甜品的制作方式进行呈现。主打:健康,饱腹。

我们的准备

近期我们主要在开始练习和制作一些甜品和食物,找到更适合我们店的味道。从食品原料的选择到用量到切取都会进行更加细致的研究。我们会在哈尔滨中央大街附近或者黑龙江大学附近选择一个20-50平米的小门店,目前正在找适合开小店的地方如果能够顺利找到我们将在年后开始试营业。我们预计基本房租是每月1.5万-2万,装修费用5万,工具材料费用(咖啡机,炼奶机,多功能烤箱,多功能榨汁机,切模版)10万,其他的基础杂费3万。我们有一部分基础运营资金,也有朋友会一起来加入,也希望能够找到在哈尔滨工作的对我们的小店感兴趣的朋友加入,一起做一个可以认真好好吃甜品的小店。


上面的是理想型的设计和呈现风格,整体是一种温馨愉快的感觉,给大家一种很舒服和亲切的感觉是一个可以闲暇和休息的地方。

Sweet Way

性别保密

积分66

操作发私信

发起地点黑龙江 哈尔滨

回报执行预计成功之后 60 天内寄送

结束时间 2015-01-30 13:06:14

个人博客 

自我简介

筹款说明

项目须在 2015-01-30 13:06:14 之前达到 ¥300000 的目标才算成功,否则已经支持的订单将取消;
订单取消时已支持的金额系统将会自动退还到您的追梦网个人账户中;
之后您可选择继续支持项目或 提现

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