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吃货与酒鬼聚会【成都】第一期:四季大厨掌勺的私房菜!
吃货与酒鬼聚会带你成都的“隐·私房”走一遭。
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支持后您将获得

1.带你体验绿色原产、与新鲜零距离的“隐·私房”

2.吃货与酒鬼聚会【成都】第一期:四级大厨掌勺的私房菜!

3.享有有态度的红白葡萄酒搭配

4.为了保证用餐质量,14个人会分成两桌,分别是8人桌和6人桌

支持金额
158 元 快递(包邮)
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回报套餐
【成都】隐·私房

前8席已爆满,应大家需求现额外增加6个席位。

(需提示:所增加的6席未能与前8席开设在同一房间内,敬请理解!)



Hi, 大家好,我是Isabella, 关注吃货与酒鬼聚会的朋友可能已经知道我们Oh my dear!会在今年把吃货与酒鬼聚会拓展到成都、上海、深圳等几个城市,把这种极致餐饮的跨界社交理念带到各个城市。那这次我们就来到2015吃货与酒鬼聚会的崇尚饮食文化的成都站。




爱折腾到极致的文艺女青年Phoebe


因为这是吃货与酒鬼聚会第一次在成都举办,所以首先向大家介绍一下我们成都站的主持人Phoebe,同时也是成都第一期吃货与酒鬼聚会的嘉宾。


Phoebe是典型的双子座女生,喜欢特立独行,讨厌随波逐流。热爱艺术,电子琴、钢琴、吉他、声乐、舞蹈样样拿手。沉迷心理学,大学读的是音乐和心理学结合的专业音乐治疗。从大一开始,坚持做公益,每周坚持去救助站、孤独症儿童培训基地、精神病院。很多人不理解Phoebe,说有好日子不过,没事儿瞎折腾干嘛?Phoebe说:“我是在折腾,但我从来没有瞎折腾,我只想活出自己的价值!”。




Phoebe在成都龙湖开了一家私房菜馆“隐”。她说开私房菜的初衷很简单,就是想吃到家里的味道。Phoebe的母亲是一位健康美食家,从原材料到厨房用品的选择,绝对会挑选对身体最有益的。她从在成都读大学开始(四川音乐学院的才女,李宇春的师妹哦!),就很少能有机会吃到家里菜了。去过大大小小的馆子、餐厅,可是始终找不到心中的味道。所以Phoebe决定自己开一家私房菜,做最健康最美味的食物给自己和朋友吃。刚好,在这时又遇到了四季酒店(Four Seasons)的美食制造者,一拍即合,就有了这家“隐”私房。





健康天然的独特私房菜馆




我们这次的聚会就在Phoebe的隐·私房。隐·私房餐厅吸纳绿色原产、新鲜零距离,每一次选材都保证珍贵原味,甚至每一滴水米油盐都力求健康天然,完美诠释了隐私房传承餐饮文化,锐意开拓创新的独特魅力。隐大厨来自五星级酒店Four Seasons,大厨熟练掌握如何巧妙的将食物的原材料搭配在一起,从而在味蕾上得到一种全新的体验。Phoebe说有了隐私房,从最开始自己做给自己吃到现在做给朋友吃,这让她收获的不仅是美食,还有那么那么多朋友。这些和吃货与酒鬼聚会的理念一致,追求极致的餐饮理念,喜欢和跨界朋友交流,以餐酒会友。





以下是我们这次的菜单:






有态度的红白葡萄酒搭配



这么特别的私房菜馆,当然要配特色的酒。我们这次品尝的酒是VA Tinto,小阿赫比红葡萄酒,来自西班牙阿尔巴塞特的蒙特亚拉贡。它用赤霞珠,品丽珠,丹魄和红加纳查四种葡萄混酿,在海拔高达900米的酒田上种植,在法国橡木桶里陈酿六个月,具有野生莓子和香料的典型香气。世界著名的酒评家Robert Parker先生给这瓶葡萄酒评价90分,而酒庄庄主并没有因为评分而提高它的价钱,因为“希望它做一款人人都可承担得起的高品质的有态度的餐酒”。

还有Little Beauty Riesling, 小美人雷司令白葡萄酒, 由新西兰马尔堡传奇女酿酒师Eveline Fraser酿制,每年的产量极少。有浓烈的矿物质味道,柠檬、薄荷香气,全中国已断货,就剩成都还有些许啦。正是由于漫长的成熟期造就了雷司令葡萄在香味方面有这样突出的表现。没有一款白葡萄酒能像雷司令酒那样,让人们在品尝单一葡萄品种酿造的葡萄酒时,经历多层次的味觉享受。



因为隐私房空间有限,第一期名额仅8席!想来好吃好喝的朋友记得要赶紧报名!不然绝对没票了!点击下方“阅读原文”链接,进入追梦网报名吧!



时间:2015年1月27日(周二)


下午:19:00 至 21:00


费用:158 RMB / 人 (因为是第一期,名额仅限8席)


地点:成都高新区世纪城路,龙湖世纪·峰景9栋1单元4304


温馨提示:此项目为特别合作,需提前购票,不设退款。






高梓清Isabella

性别

积分930

操作发私信

发起地点四川 成都

回报执行预计成功之后 10 天内寄送

结束时间 2015-01-30 13:43:48

个人博客http://blog.sina.com.cn/isabellako 

自我简介人生抱负吃好喝好,常幻想退休了就整天打球骑马画画种花种葡萄。文史出身,曾从事时尚奢侈品行业,去过南极,跑过马拉松,法国专业侍酒师,创业者。

筹款说明

本项目为追梦网特别合作项目;
项目会在 2015-01-30 13:43:48 结束;
无论是否达到设定筹资目标均为成功,所有已产生的支持金额均为有效订单;
发起者将在项目结束后的承诺时间内实施相关回报。

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